Pane di quinoa e semi senza glutine con poolish

Pane di quinoa e semi senza glutine con poolish

In questo video vedi come fare un pane in cassetta senza glutine di quinoa, con una farina in purezza e quindi ovviamente senza MIX per celiaci e senza amidi aggiunti. Il Poolish o Biga Liquida è un pre-impasto. DOSI E CONSIGLI (in caso di intolleranze alimentari usa...